Bài viết mới | Thơ Nguyên Hữu 2022 by Nguyên Hữu Today at 18:15
Thơ Tú_Yên phổ nhạc by Tú_Yên tv Yesterday at 11:27
Lời muốn nói by Tú_Yên tv Yesterday at 11:17
SƯ Minh Tuệ by mytutru Yesterday at 01:55
MÂY NGŨ SẮC 13.05.2024 by mytutru Yesterday at 01:48
Mái Nhà Chung by mytutru Yesterday at 01:40
Hơn 3.000 bài thơ tình Phạm Bá Chiểu by phambachieu Fri 17 May 2024, 15:49
Quán Tạp Kỹ - Đồng Bằng Nam Bộ by Thiên Hùng Fri 17 May 2024, 11:58
EM CHIM HÁT HAY QUÁ by mytutru Fri 17 May 2024, 07:53
Chết rồi! by Phương Nguyên Thu 16 May 2024, 17:43
Trang thơ Tú_Yên (P2) by Tú_Yên tv Thu 16 May 2024, 13:33
Nguyễn Thái Học 1902- 1930 (Nhượng Tống) by Ai Hoa Wed 15 May 2024, 10:25
Cột đồng chưa xanh (2) by Ai Hoa Wed 15 May 2024, 10:08
Một thoáng mây bay 13 by Ai Hoa Wed 15 May 2024, 07:34
BÊN GIÒNG LỊCH SỬ 1940-1965 - LM CAO VĂN LUẬN by Trà Mi Tue 14 May 2024, 09:55
4 chữ by Tinh Hoa Mon 13 May 2024, 20:23
CÁC LOÀI CHIM ĐẸP by mytutru Sun 12 May 2024, 10:51
ĐÔI BÀN TAY NGHỆ NHÂN by mytutru Sun 12 May 2024, 00:04
Lục bát by Tinh Hoa Sat 11 May 2024, 14:33
QUY NHƠN TÔI YÊU by phambachieu Fri 10 May 2024, 16:51
LỀU THƠ NHẠC by Thiên Hùng Sun 05 May 2024, 11:06
Tranh Thơ Viễn Phương by Viễn Phương Fri 03 May 2024, 19:13
Người Em Gái Da Vàng by Viễn Phương Fri 03 May 2024, 06:36
Những Đoá Từ Tâm by Việt Đường Wed 01 May 2024, 21:49
7 chữ by Tinh Hoa Tue 30 Apr 2024, 10:59
5 chữ by Tinh Hoa Sun 28 Apr 2024, 22:27
Thi tập "Chỉ là...Tình thơ" by Tú_Yên tv Thu 25 Apr 2024, 12:56
Trụ vững duyên thầy by Trà Mi Tue 23 Apr 2024, 07:34
THIỀN TUỆ (diệt trừ đau khổ) by mytutru Tue 23 Apr 2024, 00:07
Nhận dạng phụ nữ giàu có by Trà Mi Mon 22 Apr 2024, 08:36
|
Âm Dương Lịch |
Ho Ngoc Duc's Lunar Calendar
|
| | Mâm ngũ quả đẹp cho năm mới sung túc | |
| Tác giả | Thông điệp |
---|
Shiroi
Tổng số bài gửi : 19896 Registration date : 23/11/2007
| Tiêu đề: Mâm ngũ quả đẹp cho năm mới sung túc Thu 03 Feb 2011, 01:59 | |
| Mâm ngũ quả đẹp cho năm mới sung túc Mỗi vùng có cách bày mâm ngũ quả khác nhau. Người miền Nam chuộng mãng cầu, dừa, đu đủ, xoài và sung, trong khi đó người miền Bắc lại thích chuối, bưởi, đào, hồng và quýt.
Mâm ngũ quả hình công, phượng Ngày Tết, hầu như gia đình nào cũng có mâm ngũ quả để chưng trên bàn thờ, bên cạnh bánh chưng xanh, lọ hoa, nến. Năm loại quả, mỗi quả một dáng vẻ và màu sắc riêng, hợp lại thành bức tranh sống động, vui mắt. Mỗi vùng, miền có cách trình bày mâm ngũ quả khác nhau.
Miền Nam
Mâm quả sắp kiểu miền Nam. Với triết lý “cầu vừa đủ xài sung túc”, người miền Nam chuộng năm loại quả là mãng cầu, dừa, đu đủ, xoài và sung. Nếu muốn bày một mâm ngũ quả kiểu Nam bộ, bạn cần chuẩn bị các loại quả này.
Người ta thường chọn ba loại quả có hình dáng to và trọng lượng nặng là đu đủ, dừa, xoài đặt lên mâm trước để lấy thế. Sau đó, bày những quả khác chèn lên, để tạo thành một ngọn tháp. ]
Miền Bắc
Mâm ngũ quả miền Bắc.
Chuẩn bị: Chuối, bưởi, đào, hồng, quýt.
Trình bày: Cách trình bày truyền thống sẽ là nải chuối được đặt dưới cùng, ở giữa để đỡ lấy toàn bộ các trái cây khác. Quả bưởi đặt giữa nải chuối, xung quanh là hồng, quýt, đào bày đan xen vào nhau.
Ngoài ra, bạn cần tham khảo vài cách chọn quả sau đây:
- Chọn quả đang xanh hoặc chín cây để chưng được lâu. - Không nên rửa quả vì khi dính nước, quả sẽ mau héo. - Chọn quả chắc, không trầy, còn cuống và lá để mâm quả sum suê. - Với dưa hấu, nếu muốn biết quả ngon hay không, bạn búng tay vào vỏ dưa. Âm thanh trầm, nghe bịch bịch tức quả chưa bị nẫu. Quả quýt lõm phía dưới thường ngọt hơn. Quả bưởi tươi, ngon thường chắc, nặng.
Theo Tiếp Thị và Gia Đình |
| | | Ai Hoa
Tổng số bài gửi : 10567 Registration date : 23/11/2007
| Tiêu đề: Re: Mâm ngũ quả đẹp cho năm mới sung túc Thu 03 Feb 2011, 07:21 | |
| - Shiroi đã viết:
- Mâm ngũ quả đẹp cho năm mới sung túc
Mỗi vùng có cách bày mâm ngũ quả khác nhau. Người miền Nam chuộng mãng cầu, dừa, đu đủ, xoài và sung, trong khi đó người miền Bắc lại thích chuối, bưởi, đào, hồng và quýt.
Mâm ngũ quả hình công, phượng Ngày Tết, hầu như gia đình nào cũng có mâm ngũ quả để chưng trên bàn thờ, bên cạnh bánh chưng xanh, lọ hoa, nến. Năm loại quả, mỗi quả một dáng vẻ và màu sắc riêng, hợp lại thành bức tranh sống động, vui mắt. Mỗi vùng, miền có cách trình bày mâm ngũ quả khác nhau.
Miền Nam
Mâm quả sắp kiểu miền Nam. Với triết lý “cầu vừa đủ xài sung túc”, người miền Nam chuộng năm loại quả là mãng cầu, dừa, đu đủ, xoài và sung. Nếu muốn bày một mâm ngũ quả kiểu Nam bộ, bạn cần chuẩn bị các loại quả này.
Người ta thường chọn ba loại quả có hình dáng to và trọng lượng nặng là đu đủ, dừa, xoài đặt lên mâm trước để lấy thế. Sau đó, bày những quả khác chèn lên, để tạo thành một ngọn tháp. ]
Miền Bắc
Mâm ngũ quả miền Bắc.
Chuẩn bị: Chuối, bưởi, đào, hồng, quýt.
Trình bày: Cách trình bày truyền thống sẽ là nải chuối được đặt dưới cùng, ở giữa để đỡ lấy toàn bộ các trái cây khác. Quả bưởi đặt giữa nải chuối, xung quanh là hồng, quýt, đào bày đan xen vào nhau.
Ngoài ra, bạn cần tham khảo vài cách chọn quả sau đây:
- Chọn quả đang xanh hoặc chín cây để chưng được lâu. - Không nên rửa quả vì khi dính nước, quả sẽ mau héo. - Chọn quả chắc, không trầy, còn cuống và lá để mâm quả sum suê. - Với dưa hấu, nếu muốn biết quả ngon hay không, bạn búng tay vào vỏ dưa. Âm thanh trầm, nghe bịch bịch tức quả chưa bị nẫu. Quả quýt lõm phía dưới thường ngọt hơn. Quả bưởi tươi, ngon thường chắc, nặng.
Theo Tiếp Thị và Gia Đình Đầu năm chưng chuối cho trọn năm ... chúi ... nhủi! Chưng thanh long cho long cột long móng ... Chưng đào để ... đắt đào , ủa không phải, ... đào nhà đào cửa Cam quýt : quýt làm cam chịu ... Mận: sớm mận tối đào Chôm chôm : coi chừng bị chôm đồ, chôm ... tình Gà ... gà mờ Táo ... táo bón Bưởi bòng ... đèo bòng _________________________ Sông rồi cạn, núi rồi mòn Thân về cát bụi, tình còn hư không
Được sửa bởi Ái Hoa ngày Thu 03 Feb 2011, 18:31; sửa lần 1. |
| | | Shiroi
Tổng số bài gửi : 19896 Registration date : 23/11/2007
| | | | Ai Hoa
Tổng số bài gửi : 10567 Registration date : 23/11/2007
| Tiêu đề: Re: Mâm ngũ quả đẹp cho năm mới sung túc Fri 04 Feb 2011, 06:56 | |
| |
| | | Shiroi
Tổng số bài gửi : 19896 Registration date : 23/11/2007
| Tiêu đề: Re: Mâm ngũ quả đẹp cho năm mới sung túc Sat 05 Feb 2011, 03:23 | |
| - Ái Hoa đã viết:
- Shiroi đã viết:
- Ái Hoa đã viết:
Đầu năm chưng chuối cho trọn năm ... chúi ... nhủi! Chưng thanh long cho long cột long móng ... Chưng đào để ... đắt đào , ủa không phải, ... đào nhà đào cửa Cam quýt : quýt làm cam chịu ... Mận: sớm mận tối đào Chôm chôm : coi chừng bị chôm đồ, chôm ... tình Gà ... gà mờ Táo ... táo bón Bưởi bòng ... đèo bòng
Tết còn trái nào để chưng mà anh chưa kêu tên ra hông ? Kêu ra cho anh ghép dzô luôn
nhãn nho lựu .... ???
đúng là người miền Nam Còn nữa ...
Dưa hấu, dừa xiêm : coi chừng tránh vỏ dưa gặp vỏ dừa Thơm khóm: trăm mắt dòm nhà Nhãn: quả báo nhãn tiền Lựu: lựu đạn Lê, lựu: chơi lê quên lựu Nho chùm: rắc rối dính chùm, chết chùm ...
Chòy, anh làm cho một dọc... mâm ngũ quả, chỉ hy vọng còn có ... mãng cầu, đu đủ, xoài và sung... mà chỗ em ở hông có bán, chỉ có lê táo nho thôi á. Lấy gì em chưng đây chòy ?
anh có bày mâm ngũ quả hông ? Hay chưa kịp chưng đã ... hông còn trái nào rồi ? |
| | | Sponsored content
| Tiêu đề: Re: Mâm ngũ quả đẹp cho năm mới sung túc | |
| |
| | | |
Similar topics | |
|
Trang 1 trong tổng số 1 trang | |
| Permissions in this forum: | Bạn không có quyền trả lời bài viết
| |
| |
| |