Bài viết mới | EM CHIM HÁT HAY QUÁ by mytutru Today at 10:50
Thơ Nguyên Hữu 2022 by Nguyên Hữu Yesterday at 20:06
Nguyễn Thái Học 1902- 1930 (Nhượng Tống) by Ai Hoa Yesterday at 10:25
Cột đồng chưa xanh (2) by Ai Hoa Yesterday at 10:08
Một thoáng mây bay 13 by Ai Hoa Yesterday at 07:34
Quán Tạp Kỹ - Đồng Bằng Nam Bộ by Thiên Hùng Tue 14 May 2024, 13:15
BÊN GIÒNG LỊCH SỬ 1940-1965 - LM CAO VĂN LUẬN by Trà Mi Tue 14 May 2024, 09:55
4 chữ by Tinh Hoa Mon 13 May 2024, 20:23
MÂY NGŨ SẮC 13.05.2024 by mytutru Mon 13 May 2024, 15:05
Hơn 3.000 bài thơ tình Phạm Bá Chiểu by phambachieu Mon 13 May 2024, 06:14
CÁC LOÀI CHIM ĐẸP by mytutru Sun 12 May 2024, 10:51
ĐÔI BÀN TAY NGHỆ NHÂN by mytutru Sun 12 May 2024, 00:04
Lục bát by Tinh Hoa Sat 11 May 2024, 14:33
QUY NHƠN TÔI YÊU by phambachieu Fri 10 May 2024, 16:51
Mái Nhà Chung by mytutru Thu 09 May 2024, 23:18
Thơ Tú_Yên phổ nhạc by Tú_Yên tv Thu 09 May 2024, 12:56
Lời muốn nói by Tú_Yên tv Thu 09 May 2024, 12:37
Chết rồi! by Ai Hoa Mon 06 May 2024, 11:31
LỀU THƠ NHẠC by Thiên Hùng Sun 05 May 2024, 11:06
Tranh Thơ Viễn Phương by Viễn Phương Fri 03 May 2024, 19:13
Người Em Gái Da Vàng by Viễn Phương Fri 03 May 2024, 06:36
Những Đoá Từ Tâm by Việt Đường Wed 01 May 2024, 21:49
7 chữ by Tinh Hoa Tue 30 Apr 2024, 10:59
5 chữ by Tinh Hoa Sun 28 Apr 2024, 22:27
Thi tập "Chỉ là...Tình thơ" by Tú_Yên tv Thu 25 Apr 2024, 12:56
Trang thơ Tú_Yên (P2) by Tú_Yên tv Thu 25 Apr 2024, 12:51
Trụ vững duyên thầy by Trà Mi Tue 23 Apr 2024, 07:34
THIỀN TUỆ (diệt trừ đau khổ) by mytutru Tue 23 Apr 2024, 00:07
Nhận dạng phụ nữ giàu có by Trà Mi Mon 22 Apr 2024, 08:36
Bức tranh gia đình by Trà Mi Mon 22 Apr 2024, 08:09
|
Âm Dương Lịch |
Ho Ngoc Duc's Lunar Calendar
|
| | |
Tác giả | Thông điệp |
---|
Shiroi
Tổng số bài gửi : 19896 Registration date : 23/11/2007
| Tiêu đề: Cua rang sốt me Sat 29 Aug 2009, 04:12 | |
| - Shiroi đã viết:
Chạo tôm
Miệng khỏi ghì sang món tuyệt chiêu Chạo tôm em nấu lại ưa nhiều Làm lưng rút chỉ xay cùng mỡ Bóp muối hoà đường trộn với tiêu Mía vót chừa đầu, trong thịt bọc Hương xông nức mũi, giữa lò thiêu Gan heo tán nhuyễn dầm tương, ớt Mặn, ngọt chua, cay, chấm đủ liều Ái Hoa 05/03/2008
Cua rang sốt me Mặn, ngọt chua, cay, chấm đủ liều Cua rang hấp dẫn thấy càng xiêu Mai chùi rửa sạch thân chia miếng Chảo bắc chiên sơ sắc trở điều Chế rượu dầm me đun sệt nước Cho dầu xào tỏi bốc thơm niêu Nêm ngon vừa miệng bày hành lá Thích nhậu mời anh, cực cũng chiều th - Shiroi 08/03/2008
Đây là món hải sản được nhiều người ưa thích, tuy cách chế biến hơi cầu kỳ nhưng lại đem đến một hương vị khá hấp dẫn : vị ngọt của cua, vị thơm của gia vị, vị chua của me ...
[You must be registered and logged in to see this image.] |
| | | Shiroi
Tổng số bài gửi : 19896 Registration date : 23/11/2007
| Tiêu đề: Ốc bung Sat 29 Aug 2009, 04:13 | |
| - Shiroi đã viết:
Cua rang sốt me
Mặn, ngọt chua, cay, chấm đủ liều Cua rang hấp dẫn thấy càng xiêu Mai chùi rửa sạch thân chia miếng Chảo bắc chiên sơ sắc trở điều Chế rượu dầm me đun sệt nước Cho dầu xào tỏi bốc thơm niêu Nêm ngon vừa miệng bày hành lá Thích nhậu mời anh, cực cũng chiều
th - Shiroi 08/03/2008
Ốc bungCực cũng chiều chàng món ốc bungBươu vàng nước gạo bỏ ngâm chungThịt heo thái chút nêm cơm mẻChuối hột ninh sơ trộn dọc mùngNồng nặc mắm tôm mùi toả nứcĐậm đà đậu phụ miệng thèm hung Tía tô hành lá bày ra đĩaGắp miếng đưa hơi nhậu tới cùngÁi Hoa 21/03/2008 [You must be registered and logged in to see this image.] |
| | | Shiroi
Tổng số bài gửi : 19896 Registration date : 23/11/2007
| Tiêu đề: Cua hấp bia Sat 19 Sep 2009, 20:53 | |
| - Shiroi đã viết:
Ốc bung
Cực cũng chiều chàng món ốc bung Bươu vàng nước gạo bỏ ngâm chung Thịt heo thái chút nêm cơm mẻ Chuối hột ninh sơ trộn dọc mùng Nồng nặc mắm tôm mùi toả nức Đậm đà đậu phụ miệng thèm hung Tía tô hành lá bày ra đĩa Gắp miếng đưa hơi nhậu tới cùng Ái Hoa 21/03/2008
Cua hấp bia Gắp miếng đưa hơi nhậu tới cùng Hấp bia cua lớn đãi bàn chung Dầu tiêu muối ướp đều nguyên tộ Ớt tỏi hành phi ngát cả vùng Rượu trải hương nồng say đượm vị Cà chen sắc đỏ ửng đầy vung Liu riu lửa nhỏ chừng năm phút Dọn đũa mời nhau thỏa thích dùng th - Shiroi09/04/2008[You must be registered and logged in to see this image.] |
| | | Shiroi
Tổng số bài gửi : 19896 Registration date : 23/11/2007
| Tiêu đề: Lẩu mắm Sat 19 Sep 2009, 20:54 | |
| - Shiroi đã viết:
Cua hấp bia
Gắp miếng đưa hơi nhậu tới cùng Hấp bia cua lớn đãi bàn chung Dầu tiêu muối ướp đều nguyên tộ Ớt tỏi hành phi ngát cả vùng Rượu trải hương nồng say đượm vị Cà chen sắc đỏ ửng đầy vung Liu riu lửa nhỏ chừng năm phút Dọn đũa mời nhau thỏa thích dùng
th - Shiroi 09/04/2008
Lẩu mắm Thoả thích dùng nào các bạn ơiĂn tô lẩu ngọt nhớ muôn đờiXương heo muối sả hầm lên bọtMắm sặc hành riềng nấu rục hơiMực sống tôm tươi cà tím nổiBún ngon cá béo thịt quay mờiXắt vài cọng hẹ rau cùng giáMắt mũi cay xè lệ chực rơi Ái Hoa 17/05/2008
[You must be registered and logged in to see this image.]
|
| | | Shiroi
Tổng số bài gửi : 19896 Registration date : 23/11/2007
| Tiêu đề: Canh chua cá lóc Sat 19 Sep 2009, 20:55 | |
| - Shiroi đã viết:
Lẩu mắm Thoả thích dùng nào các bạn ơi Ăn tô lẩu ngọt nhớ muôn đời Xương heo muối sả hầm lên bọt Mắm sặc hành riềng nấu rục hơi Mực sống tôm tươi cà tím nổi Bún ngon cá béo thịt quay mời Xắt vài cọng hẹ rau cùng giá Mắt mũi cay xè lệ chực rơi Ái Hoa 17/05/2008
Canh chua cá lóc Mắt mũi cay xè lệ chực rơi Canh chua hấp dẫn tộ không rời Quả me nấu kỹ mùi thơm bốc Cá lóc chiên đều vị đậm khơi Cà đỏ bạc hà lừng sắc dậy Khóm vàng đậu bắp ngát hương mời Ngò gai ớt hiểm hòa thêm giá Mấy chén cơm đầy vẫn muốn xơi th - Shiroi 11/06/2008
[You must be registered and logged in to see this image.]
|
| | | Shiroi
Tổng số bài gửi : 19896 Registration date : 23/11/2007
| Tiêu đề: Miến lươn xào Sat 19 Sep 2009, 20:55 | |
| - Shiroi đã viết:
Canh chua cá lóc
Mắt mũi cay xè lệ chực rơi Canh chua hấp dẫn tộ không rời Quả me nấu kỹ mùi thơm bốc Cá lóc chiên đều vị đậm khơi Cà đỏ bạc hà lừng sắc dậy Khóm vàng đậu bắp ngát hương mời Ngò gai ớt hiểm hòa thêm giá Mấy chén cơm đầy vẫn muốn xơi
th - Shiroi 11/06/2008
Miến lươn xào Vẫn muốn xơi thêm dĩa miến xàoDễ làm ngon miệng ít công laoLươn ngâm sạch nhớt moi lòng ruộtNước hứng đầy tô trụng bún tàuƯớp kỹ hành băm xương rỉa bỏĐảo đều nạc hấp miến đem xaoNgò thơm tiêu bột lai rai rắcMời bạn cùng tôi thưởng thức nào Ái Hoa 16/06/2008
[You must be registered and logged in to see this image.]
|
| | | Shiroi
Tổng số bài gửi : 19896 Registration date : 23/11/2007
| Tiêu đề: Chả giò Sat 19 Sep 2009, 20:56 | |
| - Shiroi đã viết:
Miến lươn xào Vẫn muốn xơi thêm dĩa miến xào Dễ làm ngon miệng ít công lao Lươn ngâm sạch nhớt moi lòng ruột Nước hứng đầy tô trụng bún tàu Ướp kỹ hành băm xương rỉa bỏ Đảo đều nạc hấp miến đem xao Ngò thơm tiêu bột lai rai rắc Mời bạn cùng tôi thưởng thức nào Ái Hoa 16/06/2008
Chả giò Mời bạn cùng tôi thưởng thức nào Chả giò món quý tiện làm khao Miến dong ngâm nở tai mèo thái Thịt nạc bằm xay củ cải bào Tán nhỏ cua càng hòa trộn kỹ Trải đều bánh tráng cuốn chiên mau Tía tô húng lủi bên ngò giá Mắm ớt nêm vừa dọn đãi nhau th - Shiroi22/06/2008[You must be registered and logged in to see this image.] |
| | | Shiroi
Tổng số bài gửi : 19896 Registration date : 23/11/2007
| Tiêu đề: Chả đùm Sat 19 Sep 2009, 21:00 | |
| - Shiroi đã viết:
Chả giò
Mời bạn cùng tôi thưởng thức nào Chả giò món quý tiện làm khao Miến dong ngâm nở tai mèo thái Thịt nạc bằm xay củ cải bào Tán nhỏ cua càng hòa trộn kỹ Trải đều bánh tráng cuốn chiên mau Tía tô húng lủi bên ngò giá Mắm ớt nêm vừa dọn đãi nhau
th - Shiroi 22/06/2008
Chả đùm Dọn đãi nhau ăn miếng chả đùmBàn bày nguyên liệu thấy tùm lumThịt bò xắt nhuyễn nêm đường ướpGan lợn bằm tươi ém mỡ trùmĐổ xuống khuôn nồi đun nhỏ lửaChấm vào mắm tỏi giã đầy chumNgò hoa đậu phọng vừa trang tríKẹp bánh phồng tôm nói chuyện rùm AH08/08/2008 [You must be registered and logged in to see this image.] |
| | | Shiroi
Tổng số bài gửi : 19896 Registration date : 23/11/2007
| Tiêu đề: Phở bò Sat 19 Sep 2009, 21:06 | |
| - Shiroi đã viết:
Chả đùm Dọn đãi nhau ăn miếng chả đùm Bàn bày nguyên liệu thấy tùm lum Thịt bò xắt nhuyễn nêm đường ướp Gan lợn bằm tươi ém mỡ trùm Đổ xuống khuôn nồi đun nhỏ lửa Chấm vào mắm tỏi giã đầy chum Ngò hoa đậu phọng vừa trang trí Kẹp bánh phồng tôm nói chuyện rùm AH 08/08/2008
Phở bò Chuyện rùm cả phố gánh hàng đông Món phở dân gian tỏa khói nồng Hầm kỹ xương bò chăm chút nước Nêm thơm tai vị miệt mài công Bánh ngâm trụng tới bày tô kiểu Thịt thái đơm lên xếp cánh hồng Rau quế ngò hành tương ớt đỏ Đậm đà hương sắc khiến người trông th - Shiroi 28/08/2008 [You must be registered and logged in to see this image.] |
| | | Shiroi
Tổng số bài gửi : 19896 Registration date : 23/11/2007
| Tiêu đề: Bánh canh cua Sat 19 Sep 2009, 21:09 | |
| - Shiroi đã viết:
Phở bò
Chuyện rùm cả phố gánh hàng đông Món phở dân gian tỏa khói nồng Hầm kỹ xương bò chăm chút nước Nêm thơm tai vị miệt mài công Bánh ngâm trụng tới bày tô kiểu Thịt thái đơm lên xếp cánh hồng Rau quế ngò hành tương ớt đỏ Đậm đà hương sắc khiến người trông
th - Shiroi 28/08/2008
Bánh canh cua Khiến người trông đợi bánh canh cuaĐã một lần ăn nhớ mấy mùaNhồi bột tay vò se sợi nhỏKhử mùi gạch lể vắt chanh chuaGiò heo đổ nước hơi đun sủiMắm muối bằm tôm thịt trộn đùaHành lá tiêu đường nêm đủ thứMiệng mồm sì sụp húp thi đua Ái Hoa 04/09/2008 [You must be registered and logged in to see this image.] |
| | | Sponsored content
| Tiêu đề: Re: Ẩm Thực Lâu | |
| |
| | | |
Trang 3 trong tổng số 5 trang | Chuyển đến trang : 1, 2, 3, 4, 5 | |
| Permissions in this forum: | Bạn không có quyền trả lời bài viết
| |
| |
| |